金乡县立柜式真空包装机微波炉怎样才能做出好吃的披萨？

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

很多伙伴都喜欢x胜客的披萨，就想在家能不能做出既快手方便又好吃的披萨呢？传统的披萨是需要用烤箱来烘烤的，家里只有微波炉怎么做好吃的披萨呢？今天就教大家解锁新技能！

做披萨食材的选择

首先说一下食材的选择，披萨由披萨底、馅料、马苏里拉芝士组成。家庭要快手，披萨底可以用吐司来代替，也可以购买现成的冷冻披萨底，拿来就能做，减少了自己做披萨底，需要揉面发酵的时间，披萨很多人都是尝个鲜，偶尔吃吃，没必要去买一堆的工具呀，直接买披萨饼底就ok了。

（1）饼底

根据你的家庭成员多少选择合适大小的饼底，6寸适合2-3食用，8寸适合3-4食用，9-10寸则适合4-6人食用，大家根据需求来选择即可。（这是我自制的9寸饼底）

（2）馅料

选择不太容易出水的食材，可以做成咸味的，也可以做成甜味的；咸味的比如说海鲜披萨，食材的搭配也要荤素搭配，比如说放一些虾、火腿，也要相应搭配洋葱、玉米青豆等。色彩搭配上可以加一些青红椒丝会更漂亮哟。咸味的饼底上可以抹一层披萨酱或番茄酱等。生的难熟的食材一定要提前炒熟备用。做成甜味的，各种水果就派上用场了，饼底上可以抹上一层酸奶酱等。

（3）马苏里拉芝士

既然是披萨，必须要拉出长长的丝，那我们的马苏里拉芝士是必不可少的啦。马苏里拉是芝士的一种品种，适合做披萨和焗饭，遇热融化会拉丝，其他品种的芝士就做不到啦。比较常用的品牌是安佳和妙可蓝多的，大家可以参考一下。选购好了食材，我们就开始做微波炉版本披萨吧！

微波炉版本披萨做法

1、饼底稍微解冻一下，以免烤起来饼底太硬。

2、馅料食材准备好，该炒熟的炒熟，水果等切片切块备用。下面以我的香蕉芒果披萨为例讲解一下摆放顺序。

3、家里的平盘刷一层油防粘，将披萨底放在上面，刷一层披萨酱，撒上一层马苏里拉芝士。

4、摆上切好的香蕉片、芒果块，撒上蔓越莓干。

5、先微波炉高火5分钟。

6、表面再撒一些芝士，再次微波3分钟。观察到表面芝士融化即可。

7、拿出即可趁热食用，有拉丝的效果哟。

Tips：干货看这里！

1、披萨趁热吃味道最好，芝士冷了就不会拉丝。

2、微波炉不要使用金属器具加热，我这里的图是烤箱版的，大家要换成自家的陶瓷盘子，是可以微波加热的。

3、微波炉的火力各有不同，大家注意观察一下实际情况进行调节。可以开始加热少一点，主要就是饼底成熟和芝士融化，其他食材基本都是熟的，根据自己的微波炉火力来调节时间。

4、容易出水的水果和食材不建议使用，否则加热后你就成泡饼了，别问我怎么知道的！

5、可以换成吐司底，烘烤时间要略微少一些。大家宁愿先短时间加热，不要一下子给加热过头，把吐司烤的很干就不好吃了。也可以用芝士片，但是芝士片不能拉丝，但是可以爆浆哟！

6、烤箱烘烤饼皮不需要提前解冻。

7、喜欢自己做披萨饼底的伙伴，可以参考我之前的文章“芒果香蕉披萨”的饼底做法。

好了，这款简单好吃的微波炉披萨就做好了，喜欢的伙伴赶紧学起来，解锁新技能吧！

伙伴们，你还用微波炉做过哪些创意美食呢？欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！

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微波炉烤披萨用微波还是光波？怎么才能做好？

你好很高兴为你解答。

我来为大家介绍微波炉制作披萨方法与窍门。

披萨不管是小孩还是大人都会非常喜欢吃，披萨上面可以添加不一样的馅料，能够让它的口感更加丰富，很多人家里面并没有烤箱，又想要烤制披萨来吃，这个时候就可以用微波炉来制作，下面就跟着来看一下微波炉怎么烤制披萨。

微波炉怎么烤制披萨

需要准备意大利香料，香肠，酱料，橄榄油，牛奶，盐，苏打粉，泡打粉以及低筋面粉，准备一个容器，把牛奶，盐，苏打粉，泡打粉，面粉混合在一起搅拌均匀，面团表面涂一层沙司以及番茄酱，再撒上一些香料，铺上一些芝士，在铺上香肠，撒上一些香料，放到微波炉里面加热，一分钟左右拿出来检查一下，如果时间还不够，就可以再加热15秒钟，一直到表面起泡，喜欢吃芝士的话，可以适当的多撒一些。

还可以制作微波炉吐司披萨，需要准备彩椒，青豆，番茄酱，芝士片，玉米，洋葱，蘑菇，火腿，香肠，黄瓜，番茄，土司以及芝士，玉米焯水，黄瓜切丁，番茄切片，午餐肉切成三角形，把食材铺到土司上，挤上沙拉酱，然后在铺上一片吐司，微波炉转两分钟，一直到芝士片融化就可以了。

披萨面怎么和

披萨面需要准备橄榄油，温水，盐，砂糖，酵母粉以及高精面粉，先把高筋面粉放到容器当中，加一些砂糖以及温水调均匀，再把高筋面粉放进去搅拌，慢慢的添加水搅拌均匀，放置三分钟，再加入橄榄油以及盐，一直揉到表面光滑，电锅当中加一些热水，开保温，把面团放进去，盖上盖子，盖40分钟让它发酵，面团取出来以后，手上蘸一些粉，把空气揉出，再做成圆形面团，表面用叉子叉上一些洞，然后再醒30分钟，烤箱预热，用200度烤5~8分钟左右，这样披萨饼皮就制作好了。

制作微波炉披萨需要准备番茄酱，胡椒粉，芝士片，洋葱，番茄，培根土司，把材料准备好，吐司上面抹一些番茄酱，然后再把芝士撕碎，铺在土司上面，番茄切成丁铺在上面，培根切片，洋葱切碎，再放在上面，撒上一些胡椒粉，放到微波炉里面用中火加热4分钟，加入蚝油后把洋葱培根铺在土司上面，再准备两片芝士，撕碎铺上去，最后放进微波炉里面用中火加热6分钟到7分钟左右就可以了。

披萨制作的窍门

制作披萨也是需要了解一些窍门的，只有了解清楚以后才能把它做得好吃，在活披萨面团的时候，需要根据实际情况来调配软硬程度，如果喜欢吃香菇的话，可以放一些，如果不喜欢吃香菇，就可以把它换成其他的一些食材，但是一般的步骤都是一样的，如果需要放烤肉，最好先把烤肉腌制三个小时，再放到披萨上面，这样可以更加入味，味道也可以更好一些。

适当的吃一些披萨会让食道癌发病的几率降低，结肠癌咽癌以及口腔癌出现的几率也能减少，所以适当的吃一些披萨还是相当不错的

上面介绍的就是微波炉烤制披萨的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，微波炉烤制披萨的方法很简单，适当的吃一些能够补充营养物质，可以补充身体所需要的钙质，让牙齿发育骨骼发育变得更好，所以有这方面需求的人就可以适当的吃上一些。 举报/反

用微波炉怎样做披萨？

用微波炉可以做披萨，下面是做法。

1，准备做披萨的材料：吐司2片、培根3片、番茄半个、洋葱2片、芝士片3片、胡椒粉、番茄酱。2，在吐司上放番茄酱并用勺子抹匀。番茄酱的多少视各位口味而定。3，然后我们把芝士撕碎平铺在涂有番茄酱的吐司上，然后再将番茄切丁放在芝士碎上。4，将洋葱，培根切片，可以撒上适量胡椒粉，放入微波炉中火加热4分钟。热好后，将洋葱培根铺在吐司上。5，取两片芝士撕碎，分别铺盖在两个已经放满食物的吐司上。芝士片尽量撕成小块，方便加热时融化。6，最后放进微波炉中火加热6～7分钟即可，下图就是微波炉做好的披萨。

格兰仕微波炉光波组合怎样做披萨？

大家好，非常高兴回答这个问题。格兰仕微波光波炉是可以做披萨的。我家买烤箱前一直用微波光波炉做披萨的，味道也很好。下面分享一下我的做法。

一、批萨的用料：

面粉、酵母、盐、白糖、牛奶、番茄酱、青豆、甜玉米、火腿肠、洋葱、芝士、玉米油等。

二、制作方法：

1.批萨饼制作： 面粉、盐、白砂糖、酵母、牛奶 ，倒入盆中揉成面团，就象蒸馒头的面一样软硬，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜放2个小时，使其发面，之后擀成需要大小的饼底就可以了。

2.微波炉可以用的平底器皿中先薄薄刷一层油，将面团擀成约1厘米厚的薄饼，边沿用手推高一些，平摊在盘底，用叉子扎一些小孔有利于热气挥发。在面饼上均匀涂抹一层番茄酱，撒上芝士，放上切成片的火腿肠，再撒上青豆、甜玉米、洋葱（自己喜欢吃什么就放什么，没有要求），最后再撒一些芝士。盖上盖子放进微波炉。

3.先用中高火6分钟，再用中火2分钟。各个品牌炉火不同，要随时观察自己总结经验了，时间太长饼子会干硬，太短会不熟。掌握炉火的原则是先用大火再用中火，时间自己灵活掌握。

这是我用微波炉做披萨的一些方法和经验，仅供参考。大家有什么更好的方法，分享出来共同交流。

微波炉可以做披萨吗？

理论上是可以的。关键就是饼坯要薄些，这样容易熟，因为微波炉毕竟不是烤箱，至于上面的食材可以用成品或是易熟的，芝士很容易化掉，这个是没有什么问题的。但是具体没有试过微波炉做披萨，用平底锅做过，但没有烤箱做的好看，香。

微波炉如何加热披萨？

微波炉加热披萨，需要准备的材料包括有：披萨、微波炉、一杯水、盘子。

一、准备需要加热的披萨。二、将披萨放在陶瓷盘子中。三、将披萨放入微波炉中。四、再微波炉内放入一杯水，让披萨保持水分，不被加热干，将微波炉调制成中火，时间设置1分钟。五、等到微波炉停止工作后，将披萨拿出来，即可食用。

怎么用微波炉做家常披萨？

微波炉做披萨使用的是烧烤模式，下面介绍一下用微波炉做披萨的具体步骤。

　　主料：高筋面粉 150g、酵母3g、奶粉10g、黄油40g、糖1小勺、盐1.5g、香肠100g、洋葱半个、大蒜1瓣、青椒 一个、红椒半个、香菇 1个、番茄酱2大勺、黑胡椒少许、披萨草少许、芝士粉少许、肉馅/香肠屑 100g、罗勒叶少许、牛至粉少许

1、面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。

2、牛肉或猪肉末100克调味腌制 ，培根几片切成细末， 洋葱半个切丁， 青红椒或者西红柿一个切丁；

3、面饼放在刷好油的盘子上，倒入3调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。

4、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注意：起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）

5、整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出.

6、放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可；我家是光波炉，功能键选择光波微波组合14分钟，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。松脆鲜香，味道决不逊色于必胜客的比萨！每个比萨的成本仅5-6元。（根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间）

微波炉能不能做披萨？

超市买来的现吃的 转一转还可以， 如果生面是不可以的，必须用烤箱， 上下火、温度、受热 微波炉都不能控制， 我以前这样做过蛋糕，下边一团死面，上面烤的很过很硬。 网页上也有教人用微波炉做的披萨，不过他们也说了是经过很多次失败才勉强做出来的。 如果你要试验的话，最好别对第一次抱太大期望啦， 哈哈，

披萨用微波炉怎么做？

　　我最近也用微波炉做了披萨，虽然没有烤箱烤的颜色很漂亮，但是味道不输必胜客的

　　材料：面粉 盐 糖 酵母 鸡蛋 黄油 披萨草 黑胡椒粉 亨氏番茄酱 洋葱 番茄 青椒 玉米粒 黑橄榄 培根 马苏里拉芝士

　　第一步是披萨饼底：面粉、盐、糖适量，然后酵母放在30多度的温水里溶化后，加上两个鸡蛋后开始和面，和成团后加入少许黄油接着揉，最后成了一个光滑的面团，可以在面团上盖上一块布并且放在温暖的地方发面，3~4小时之后就发好了，这时可以擀成合适的形状，用叉子或牙签在饼底上面扎些小洞，（为了防止加热时面团膨胀变形），接着在平底锅内涂上少许黄油（黄油温度比较低不会造成饼糊），开小火，可以把饼底放入，煎到熟就可以了 ，好了饼底完成！

　　第二步是做披萨酱：黄油入锅融化，加入洋葱粒炒香，然后加入番茄粒和亨氏番茄酱（国内品牌的番茄酱味道不正），最后加入盐、糖、胡椒粉调味，如果太稠可加入少许水。

　　第三部是准备材料：把青椒，玉米粒稍爆炒一下，培根煎熟（材料喜欢什么就准备什么，就是要弄熟啊）

　　第四步是组装披萨：先在饼底上刷一层披萨酱，撒上披萨草，然后撒上一层马苏里拉芝士，然后放上青椒，玉米粒，或者黑橄榄（爱吃啥就吃啥），再撒一层芝士，再铺上培根，再放上一层芝士。

　　第五步微波炉：把披萨放入微波炉加热，我用的是“微波”4分钟，芝士融化了就大功告成啦！

　　纯手工原创啊！！！！

微波炉如何做披萨？

1首先将面粉放入碗中。02接着放入泡打粉。03再放入小苏打。04将面粉和小苏打和泡打粉均匀混合后，加入适量的水，再搅拌均匀。05加入番茄酱，用勺子将表面铺满。06再加入奶酪。07将香肠放入到最上面。08好了，现在放入微波炉，设置好适当的时间。09等烤好了，从微波炉的拿出来。10好啦，一个家常披萨就做好啦，快来一起试试吧，真的很美味哦!

谁知道用微波炉做披萨的具体方法~？

　　微波炉做披萨使用的是烧烤模式，下面介绍一下用微波炉做披萨的具体步骤。　　主料：高筋面粉 150g、酵母3g、奶粉10g、黄油40g、糖1小勺、盐1.5g、香肠100g、洋葱半个、大蒜1瓣、青椒 一个、红椒半个、香菇 1个、番茄酱2大勺、黑胡椒少许、披萨草少许、芝士粉少许、肉馅/香肠屑 100g、罗勒叶少许、牛至粉少许　　厨具：微波炉　　微波炉披萨的做法　　1面饼：昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。　　2将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。（我是放在微波炉里，放了一夜。）　　3将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用。　　4将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块（5g左右）（也可用食用油代替），放在微波炉里高火30秒。　　5将4中加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有，如果没有，再加热1分钟。做成酱料。　　6将面擀成饼，放在模具中，醒20分钟。　　7将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。　　8将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。　　9将酱料抹上，放入微波炉4分钟。　　10铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。　　11再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。　　12撒上点芝士粉，就完工了。

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