我家的也是光波炉,没有蛋糕功能也不能调节温度,也没有下火。。我已经试过很多次了,光波 火力20 火力40,组合1,组合2都试过,目前为止只做出能吃,长不高,有底层布丁层,和底层沾湿的蛋糕。。光波 火力调节那个,时间只用30分钟出来只有表面好,里面和底下完全是湿的没熟。组合2,45分钟,中间一圈成饼干了,脆了,边缘是蛋糕。。但倒进去多高出来还是多高,一点没长。组合1,40分钟,都能吃,都熟了,上面有焦色层不能再烤,但底下布丁层仍然,个子不长高仍然。。注意,有人说放锡纸在上面,今天我试了刚放进去光波一按就闪电火花,很危险,光波组合不能放锡纸和金属物。为了让没有下火的底层能有点温度我都是垫了筷子的。但底下温度都不行。下次准备再试试全用光波40分钟。。。。估计好不到哪去。。再下次试试面包馒头功能键。。。。不到黄河心不死。。。总不想为了做一个蛋糕还得去重新买个烤箱。。都没地方放了。。哎
怎么用格兰仕微波炉光波烤蛋糕或饼干?做法:
1,将鸡蛋分离蛋清、蛋黄, 蛋黄先打发,加几滴柠檬汁,再分次加白糖30g打匀,蛋黄内色拉油打匀,再慢慢加入牛奶拌匀,边打边慢慢加入面粉和泡打粉过筛后的混合粉,直至加完拌匀。也可先将牛奶、白糖、色拉油匀,再加入面粉充分拌匀,然后加入打发的蛋黄。千万不要顺一个方向搅拌面粉糊,要尽量避免面粉出筋。
2,面粉最好要过筛,可以打散结块的面粉,使面粉和泡打粉充分混和,也使面粉充分混入空气而松散,有利发泡。在蛋白里加少许盐、几滴柠檬汁,再将蛋白打至干性发泡,手工大约打15分钟,分2-3次加剩余白糖,继续打匀,直至插一根筷子可以直立不倒。 注意:蛋白盆里不能有蛋黄、水、油,否则不易打发。蛋白必须打发至干性发泡,怎样算干性发泡呢?就是在蛋白泡里插根筷子能直立不倒,或将打蛋盆翻过来蛋白泡沫不会流出来,
3,将1/3蛋白泡沫先加到蛋黄液内用橡皮刮刀兜匀,(注意是兜匀,不是搅拌,是从盆底往上捞起翻到糊面)再回加到蛋白液里兜匀,
4,在微波炉用的塑料盒(约20x20x15cm,如果盒小可以按比例减少材料)内底涂上色拉油,注意侧壁不能涂油,要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。倒入拌匀的浆料,并将塑料盒上下震几下赶出大气泡。注意拌好的浆料要尽快进微波炉加热,动作太慢会使盒内蛋糊表面失去水分,造成蛋糕顶部开裂。
5,然后加盖,由于微波炉的转盘太冷会影响盒底部蛋液的发泡,可以用两根筷子把塑料盒架空,然后中强火力(如分10档火力的微波炉则用60%-80%档火力,冬天可用强功率),加热5分钟,取出倒扣冷却脱模。微波炉蛋糕即可大功告成。
微波炉带有光波组合功能的,能烤蛋糕吗?光波就是烧烤的,光波也可以用来杀菌消毒,最主要的作用就是烧烤。以前的微波炉有个烧烤键,现在新的没有了,用光波代替了。要烤蛋糕,可以用光波组合键,可以烤鸡烤肉的。具体的你可以看一下说明书的,上面有写了光波功能下哪些容器可以用的,塑料的是不能用的。
怎样用微波炉烤蛋糕?主料:鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g步骤一:蛋黄和蛋清分离,把蛋黄放入盆里。步骤二:蛋白倒入另一个盆里。步骤三:准备砂糖90克。步骤四:将低筋粉90克过筛。步骤五:蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。步骤六:打至蛋糊浓稠即可。步骤七:放入低筋面粉。步骤八:上下翻拌均匀。步骤九:微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。步骤十:放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。步骤十一:取出倒扣晾凉。步骤十二:切开享用。
带烧烤功能的微波炉能放入金属模具来烤蛋糕吗?光波炉的【光波】功能下可以用金属器具,光波炉的【光波组合】功能只能用标【微波炉专用的】的金属的,不能用普通的金属。在光波炉的【微波】功能下是不能用任何的金属的。微波炉的【微波】功能下不能用金属的,微波炉的【烧烤功能】不能用普通金属的,只能用微波炉专用的金属烤具。
做蛋糕用微波炉光波组合1烤出来有点湿?这有一个微波炉的食谱,转载的,你可以试试
先看看准备的材料:
面粉 80g 泡打粉 5g
鸡蛋 4只 牛奶 60ml
白糖 80g 油 少许
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀,面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
我打我打我打打打~~~~~~
手有点酸耶~为了革命!还是要坚持:P
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器…装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了!
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~
想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。
格兰士光波炉,我用光波档就可以烤出和烤箱一样的面包和蛋糕了,口感也很好的,只是不能烤太厚的蛋糕,.因为没有下火,底部不熟,烤薄些的就可以了,烤厚些的就要等表面上色以后再翻一面烤也可以,就是有点麻烦,不过对偶热做做蛋糕和面包的人来说也够用了的.
这是在一个贴上看的 应该可以参考一下…
格兰仕微波炉带的光波能不能调温度?有没有做过蛋糕的?我就是光波的,可以调火力,但没必要。
一般默认高火来的快。如果你要设中高火,可以按一下微波键,按两三次:90,80。这代表百分之九十火力,百分之八十火力,没必要再低了。低的来的慢。一般用光波组合来烤蛋糕。你烤蛋糕可以参考那些烤箱做的配方,主要是面粉与调料是完全一样的。但是温度就不要参考了,这两种电器的加热方式是不一样的。微波炉带有光波组合功能的,能烤蛋糕吗?光波是区别于微波而言,辐射比较小,是波长所致烤蛋糕是需要有烧烤功能才可以采纳哦
智能格兰仕微波炉怎么烤蛋糕都需要按什么按键?你先准备配方食材鸡蛋,白糖,低筋面粉,牛奶、黄油等等,不同的口味有不同的配方网上方法很多可以去找。然后把混合好的面团放入耐热玻璃容器(不要用陶瓷碗哦,陶瓷的只能用于“微波”功能)。然后按一下“光波组合”(组合烹饪键),看你的蛋糕有多大5-7分钟,如果不知道多久,可以先按几分钟,不够再加热。如果没有光波组合键,那就直接用微波功能吧。
光波炉能不能做蛋糕?1.蛋白蛋黄分离
2.蛋白分三次加糖打发
3.打发至硬性发泡,有短小尖角
4.自制酸奶,比较浓稠
5.酸奶与蛋黄混合后,筛入低粉和玉米淀粉
6.打发好的蛋白和蛋黄糊混合
7.倒入包好锡纸的活底模具,家里只有这个特难用的模具
8.上面也包上锡纸放入光波炉,水浴,125度烤80分钟。
9.这个光波炉是上面加热的,烤至50分钟是去掉锡纸上色,拿掉锡纸后有些开裂。
请问怎么用格兰仕光波炉做蛋糕?微波炉做不了蛋糕的。它原理是从内部往外加热。。宁可用电饭锅做。。另。不是放泡打粉就OK的,关键是打发蛋白。
格兰仕微波炉g70f23cn2pbm1 s0怎么烤鸡腿和做蛋糕?烤鸡腿可以用“烤肉”键,或“光波组合”键。
烤蛋糕也是光波组合键。
烤鸡:500g鸡翅洗干净,你可以买一包烤鸡翅调料(有各种口味的,比如新奥尔良的调料),把调料与鸡翅充分搅拌,淹渍6-24小时(如果喜欢味道淡点就时间少点,不用几小时),放入微波炉,高火三分钟,翻个面,再烤三分钟,烤的时间如果不够你还可以再烤的。
用叉子或牙签在鸡翅上叉孔,便于入味,放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。
抓匀放冰箱腌两个小时(冬天可放常温下1-2小时左右)。
取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉(可不放)。
放微波炉专用的烧烤架上,高火五分钟,中途翻面,再加热五分钟。
这个时间要根据你鸡翅的量来自己调整,不够时间可以再加热的。
调料可以根据自己的喜好添加其它的,也可以到超市买烤翅腌料。
(按键的方法顺序:按一下功能键,再按几分钟,再按启动。
),蛋糕比较难做,做蛋糕的方法网上很多。
格兰仕G80F23CSP-Q5微波炉如何烤鸡翅,烤肉,烤蛋糕。具体点的?有没有光波!如果有光波就用微波光波组合!此时光波输出45%微波输出55%,大约时间十八分钟!将格兰士配备的铁架放防炉内!然后把鸡亦放在铁架上
怎样用光波炉烤蛋糕?需要提前准备好的材料包括:鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g。
1、将低筋粉过筛。
2、蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。
3、打至蛋糊浓稠4、放入低筋面粉,上下翻拌均匀。5、容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。6、放入光波炉大火2分钟,中火2分钟即可。7、取出倒扣晾凉,这样蛋糕就做好了。
我家微波炉是松下日本产的,可不可以来烤蛋糕啊?可以的,微波炉是都可以烤蛋糕的,没有蛋糕键的,一般用“光波组合”键来烤,没有这个键的,就用一般的“微波”功能来加热就行了,效果差点。如果你是买的那种蛋糕粉(盒子上面有说明的),这种简单的一小袋粉的,直接加一个鸡蛋搅拌,然后直接用微波功能加热就行了。如果是买的低筋面粉,那就把鸡蛋、牛奶等配料这些搅拌,详细的配方可以在网上找。然后用蛋糕键或烧烤键来加热。
怎么用光波炉烤蛋糕,具体操作是什么?准备材料:鸡蛋5个、低筋面粉100g、细砂糖80g、泡打粉2g、牛奶60g、花生油60g、食盐1g
制作步骤:
1、将牛奶和花生油倒入无油无水干净的大碗里,搅拌至花生油和牛奶融为一体。
2、加入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐,用橡皮刮刀轻拌均匀。
3、蛋白和蛋黄分离,将蛋黄搅拌均匀后加入上个步骤中。
4、搅拌成粘稠糊状。
5、蛋白中加入白砂糖,先低速后高速打发蛋白,直至提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角。
6、取三分之一的蛋白加入蛋黄糊,用橡皮刀拌匀。
7、然后将刚刚的蛋黄糊倒入剩下的三分之二蛋白中拌匀。
8、最后倒入模具中。
9、放入光波炉,温度165左右,烤80分钟。
10、出炉。
11、成品图。https://iknow-pic.cdn.bcebos/14ce36d3d539b6002dd60fb4e650352ac65cb79c